Potravinářské nákladní automobily přešly z novinky pouze před několika lety na plně nasýtený roh restauračního průmyslu.
S touto změnou se podniky pro potravinářské kamiony musely vyvíjet, aby se udržely a vzdaly se od veškeré těžké konkurence.
Již stačí jen sloužit nějaké mastné jídlo ze starého dodávkového vozu na festivalech. Musíte buď sloužit nejlepším mastným pokrmům, máte nejoblíbenější van nebo vytvářet zážitek, který vynikne v myslích spotřebitelů.
Kouření pečiva je obchod s potravinami, který se snaží udělat všechno výše. Max Rodrigues Nunes, jeden ze zakladatelů kouře Roaster, řekl MYVAN ve videu níže:
"V obchodech s krmivy se k vám přicházejí hosté a máte přímý kontakt s nimi. Mohou vidět, co děláte. Jste součástí zábavy. Není to jen vaření, ale je to také způsob, jak vypadá auto. Je to také způsob, jakým jsme oblečeni. Je to také způsob, jakým se zákazníkům usmíváme. "
Nejprve přichází jídlo, čerstvé a včetně položek jako humr a krabí hamburgery a pečené na toastu. Cílem podnikání je také vytvořit celkovou zkušenost, kterou zákazníci brzy nezapomenou.
Tento zážitek začíná vozidlem Kouřák. Ve skutečnosti je to starý Mercedes-Benz L406 van, který byl převeden na plně funkční krmivo.
Chtěli něco, co vypadalo tvrdě. Takže namalovali to černě, přidali nějaké dřevo a pak nahradili další integrální díly jako motor a palivové čerpadlo. Během šesti měsíců bylo vozidlo v pohotovosti a připraveno k jídlu.
Kouření na pečení je založeno v Nizozemsku a cestuje na různé festivaly a podobné akce. Ale vše, od nabídky až po celkovou atmosféru, je naplánováno tak, aby zajistilo pozitivní zážitek zákazníků.
Potravinářské nákladní automobily, stejně jako jiné podniky, musí zvážit image značky, kterou chtějí vykreslit. A každá část zkušeností zákazníků přispívá k této značce.
Pro kouřovnu je cílem zákazníků, aby si s touto zkušeností ponechali silnou paměť a dojem. Pokud je podnik schopen splnit tento cíl, uspěje v tom, že vystoupí z masivního moře dalších potravinových vozů.
> Obrázek: Kouření Roaster Facebook Page
